 | 1. Culture et connaissance culinaire : Baccalauréat technologique hôtellerie 1e, MAN (mise à niveau BTS) |
 | 2. Techno CAP cuisine EUR 25,56
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 | 3. Technologie et techniques de restaurant CAP Restaurant et Formation par alternance 1re année EUR 15,96
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 | 4. Modules de technologie culinaire BEP-CAP. Tome 2, Version élève EUR 17,25
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 | 5. Technologie des services BEP Métiers de la restauration et de l hôtellerie EUR 16,72
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 | 6. 16 cas pratiques de gestion hôtelière Bac techno hôtellerie terminale : Tome 2 EUR 11,30
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 | 7. Cas pratiques de gestion hôtelière Bac Techno Hôtellerie Treminale EUR 11,30
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 | 8. Gestion hôtelière Tle Bac techno hôtellerie EUR 18,62
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 | 9. Technologie appliquée d organisation et de production culinaire EUR 10,74
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 | 10. Savoirs et techniques de restaurant. : Tome 2, Organisation et technologies professionnelles EUR 27,00
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